…”addio stanchezza”
In primavera riassaporiamo il piacere di vivere all’aria aperta, di passeggiare avvolti in un gradevole…
Due amici e una padella
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IL DOLCE DI BRONTE
Il pistacchio è uno degli alimenti fondamentali della cucina Siciliana, sia dolce che salata. I…
SPAGHETTI AGRETTI E POMODORINI La primavera nell’aria è in arrivo, ed ecco spuntare nelle cassette dell’ortolano gli agretti.
Gli agretti o anche detti barba del frate è una verdura ricca di acqua e…
LASAGNE IN MASCHERA
Carnevale è risate, gioia travestimenti,scherzi,musica, colore e tanta cucina :dalle lasagne ai tortelli,dalle frittelle al…
BOCCONCNI DI PETTO DI POLLO ALLE ERBE
La carne di pollo è ricca di proteine, povera di grassi, con un discreto contenuto…
CROSTATA DI MELE
Molteplici le varietà di mele sul mercato, Golden e Red delicius, Stark, Renetta, Annurca, Fuji,…
Quando l’Amore è PerformanceArt – “Marina Abramovic”, un’ artista semplicemente straordinaria..!
Marina Abramovic insieme ad Ulay sono stati sfacciati, prepotenti, eccessivi, eccentrici e smisurati. Privi di ogni…
Il libro è servito
di Giovanna Santucci e Alfredo di Domenico L’attesa per questo libro era talmente tanta, che,…
RISOTTO CON LA BARBABIETOLA
da Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico La barbabietola rossa o rapa rossa è un…
TUBETTI CON IL COCCIO (GALLINELLA)
Di Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Il coccio come è chiamato in Campania, o…
POMODORI GRATINATI
da Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Il pomodoro, alimento principe della Dieta Mediterranea. Originario…
GNOCCHI CREMA DI ZUCCA E SPECK
da Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico La zucca è un’ottima fonte di vitamine e…
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA
di Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Il nero delle seppia è l’inchiostro utilizzato a…
Lo zodiaco in padella
da Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Dal sushi al baccalà , dalla lasagna all’arista…
Cosa bolle in pentola a Natale
di Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Natale è sinonimo di calore, atmosfera , tradizione…
PACCHERI CON BACCALA’
Di Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Il baccalà non è altro che un merluzzo…
BISCOTTI CANNELLA E NOCCIOLE
Di Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico La cannella, è usata, da secoli, in modi…
Il Libro è servito
da Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico Mi chiedo se ci sia un modo diverso…
MOUSSE DI CACHI AL CUCCHIAIO
da Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico I cachi sono un frutto veramente prezioso…
LINGUINE CASTAGNE E AGHI DI ROSMARINO
di Giovanna Santucci e Alfredo Di Domenico L’Autunno, si sa, è tempo di castagne e…