SPAGHETTONE ZUCCA, BURRATA E PISTACCHI
da Maria Giovanna Santucci Ingredienti: 500 gr. zucca 350 gr. pasta 250 gr. burrata 100…
Due amici e una padella
Read More
ROMBO CON PATATE AL LIMONE
da Maria Giovanna Santucci Ingredienti: 1,0 kg rombo chiodato 4 patate di media grandezza 1…
FINOCCHI STUFATI IN PADELLA
da Maria Giovanna Santucci Ingredienti: 2 finocchi 100gr. di olive nere infornate 150 gr. pomodorini…
BUCATINI POMODORINI GIALLI GUANCIALE E PECORINO
da Maria Giovanna Santucci Un piatto esplosivo, davvero buonissimo. Ingredienti: 300 gr. di pasta 150…
U’ SARCHIAPONE
da Maria Giovanna Santucci Ottobre è il mese della zucca, insieme oggi prepariamo…
PIADINA CON SQUACQUERONE E ZUCCHINE
da Maria Giovanna Santucci La piadina è una focaccia tradizionale italiana originaria dell’Emilia-Romagna. Nel 2014,…
MINESTRA DI ZUCCHINE E ZUCCA
da Maria Giovanna Santucci Una minestra leggera e gustosa propria della cultura contadina. Una ricetta…
OMELETTE ALLE ERBE AROMATICHE
da Maria Giovanna Santucci Semplice e delicata la gustosissima omelette alle erbe aromatiche. Un calice…
CARPACCIO DI RICCIOLA IN SALSA DI DATTERINO GIALLO
da Maria Giovanna Santucci Ingredienti: 400gr. di filetti di ricciola già abbattuti 200 gr. di…
CREMA DI FAGIOLI E COZZE
da Maria Giovanna Santucci Un piatto buonissimo, una crema vellutata facile da preparare e gustosissima….
ZUCCHINE GRATINATE CON POMODORINI
da Maria Giovanna Santucci Questo è un contorno, delizioso e facile e da realizzare. Prepariamo…
SPAGHETTI CON POMODORI SECCHI
da Maria Giovanna Santucci Ideale da servire nelle cene estive con gli amici. Un piatto…
INSALATA DI PASTA FREDDA CON MOZZARELLA E GAMBERETTI
da Maria Giovanna Santucci La ricetta fresca e perfetta per l’estate! Ingredienti 30 Gamberetti 320…
PIZZA FRITTA SCAROLA E BACCALA’
da Maria Giovanna Santucci Nel 1837 Ippolito Cavalcanti raccontava nel suo libro “Cucina Teorico Pratica”,…
CROSTATA CON MOUSSE DI LIMONI
da Maria Giovanna Santucci Un dolce estivo: fresco e buono da gustare nei pomeriggi estivi…
SALSA TONNATA
da Maria Giovanna Santucci Oggi prepariamo la salsa tonnata, ideale per guarnire tantissimi piatti. Ottimo…
PEPERONI ALL’ACETO
da Maria Giovanna Santucci Siamo in estate, il periodo migliore per assaporare i prodotti dell’orto,…
PEPERONCINI VERDI AL FORNO
da Maria giovanna Santucci Oggi in tavola, Alfredo, cuoco per passione, ha portato una verdura…
VERMICELLI AL SUGO DI POLIPETTI E SEPPIOLINE
da Maria Giovanna Santucci Un primo piatto di mare veloce e saporito. Accompagniamolo con un…
PACCHERI ALLA SICILIANA IN PADELLA
da Maria Giovanna Santucci Delizioso piatto siciliano, cotto in padella ed ideale per la stagione…