da Uff. Stampa
Brevi Cenni Storici
Preazzano è uno dei tredici casali del Comune di Vico Equense.
Paese collinare a 500 m. di altitudine con un clima salubre, fresco asciutto.
Oggi è conosciuto, anche fuori provincia, per la sua “ Festa della Melanzana “ che si svolge nella terza decade del mese di Agosto.
Il paese ha una lunga e interessante storia e il documento più
antico che ne attesta l’esistenza è un istrumento del 1485 del notaio Parascandalo.
In epoca borbonica fiorenti erano a Preazzano le “Ferrarie “
monopolio della famiglia Coccurullo mentre la famiglia Buonocore aveva un
“ Filatoio “ per la sete e commerciava con Napoli i bachi-semi che venivano
conservati in fiaschi dentro una grotta frigorifero.
Dopo l’unità d’Italia i tempi cambiarono e Preazzano ritornò alla
sola economia agricola .
Ancora oggi i prodotti dell’Agricoltura che si possono acquistare dai contadini sono:
– l’Olio d’oliva, il vino rosso e bianco, ortaggi ( fiorente la produzione di Melanzane ), patate, frutta, legumi secc
– 2 –
Anche l’artigianato è stato sempre il punto forza dell’economia di questo paese: lavori in ferro battuto, in legno, ceste, sporte, panieri …
Tutto questo oggi viene valorizzato e conosciuto specialmente durante questa Festa tradizionale e popolare.
NOTIZIE UTILI
Data e località di svolgimento della “Festa della Melanzana “: PREAZZANO
di VICO EQUENSE ( NA ) dal 24 al 25 Agosto 2014.
– La “ Festa della Melanzana “
E’ una manifestazione popolare di qualità che ha come fulcro la “ MELAN-
ZANA “ di questa terra con i suoi profumi e la sua freschezza.
Oggi diversi contadini piantano con grande abbondanza questo tipo di piantine per poter far fronte a tale appuntamento.
Le melanzane vengono preparate, nel Ristorante “ Frate Cosimo” in Preazzano, dai bravi cuochi locali che si rifanno ad antiche ricette che hanno come alimento predominante la MELANZANA si da valorizzare abbondantemente la qualità di questo frutto carnoso.
Insieme ai tanti piatti classici che riscoprono le antiche tradizioni culinarie del
luogo si creano nuove ricette legate alla fantasia e alla intelligenza di questi “artisti
della cucina. Questi piatti danno l’occasione a molte persone di conoscere anche altri prodotti agricoli, caseari e artigianali locali e vicani.
Durante la Festa, infatti, si realizzano esposizioni di cesti, di olio, di miele, di fiori, di vino, di formaggi, di dolci, e di vari lavori artigianali realizzati da giovani artigiani.
Questo appuntamento è coronato da aspetti culturali notevoli che vanno dalla visita
della bellissima chiesa di S. Andrea del 1751 con notevoli opere d’arti e un interessante pavimento maiolicato del 18° secolo, alla visita di un particolare e artistico Presepe stabile , alla passeggiata attraverso le stradine dell’antico borgo che conserva la semplicità e quell’aria antica che offre un senso di riposo al visitatore.
– Responsabile della Fes
La Festa è nata è si è sviluppata e cresce nell’ambito dell’Ente Parrocchiale
S. Andrea Apostolo di Prezzano.
IL legale rappresentante è il Parroco Pro- Tempore: Sac. Mimmo Leonetti ed è gestita da un comitato cittadino di volontari ed è sostenuta dai cittadini di Prezzano che usano i proventi di tale manifestazione per la ristrutturazione della chiesa,
per la riqualificazione e per il recupero delle opere d’arte e per le strutture dell’oratorio S. Andrea che offre ai ragazzi e ai giovani uno spazio consono per le loro attività e per il tempo libero.
Grazie a questa iniziativa tanto è stato già realizzato a beneficio delle strutture della chiesa e dell’Oratorio e tanto si potrà ancora realizzare.
La comunità di Prezzano vi attende ed è lieta di ospitarvi.
Il Comitato Il parroco
dei cittadini di Preazzano Sac. Domenico Leonetti
Indirizzi di riferimento: + Sac. Leonetti Domenico
Parrocchia S. Andrea Apostolo
Via Ferraria,2
80069 Preazzano di Vico Equense ( Na )
tel. 081.8024543 – 3356226275
