da Anna Fiore
L’Ospitalità Extra Alberghiera come strumento di sviluppo e di promozione turistica e
strategia di contrasto allo spopolamento dei piccoli borghi montani della provincia di
Salerno: questa la proposta di Confcooperative Salerno, realizzabile attraverso la
costituzione di Cooperative di Comunità e piani di formazione professionale destinati ai
giovani.
Le Cooperative di Comunità rappresentano una soluzione innovativa per promuovere il
turismo sostenibile, per offrire esperienze autentiche agli ospiti, incoraggiando l’interazione
con la comunità locale e supportandone l’economia. Con questo modello di cooperativa, le
comunità locali possono promuovere attività turistiche legate alla cultura, all’artigianato e
alla gastronomia locali, contribuendo così a preservare le tradizioni e a valorizzare il
patrimonio del territorio.
Si tratta di un modello che ha già suscitato l’interesse dei comuni di Aquara, Controne,
Ottati, Castelcivita e Sicignano degli Alburni.
Questo sarà l’argomento dell’incontro pubblico organizzato domattina a partire dalle
ore 10,30 nell’Aula consiliare del Comune di Aquara, alla presenza del Sindaco di
Aquara Antonio Marino, del Sindaco di Controne Ettore Poti, e del Sindaco di Ottati
Elio Guadagno.
Relazioneranno sul tema della “Ospitalità Extra alberghiera, opportunità di sviluppo locale,
attraverso il modello della Cooperativa di Comunità”, Salvatore Scafuri, Presidente di
Confcooperative – Comitato territoriale di Salerno e il prof. Raffaele Palumbo
dell’Università UNIHEGEL. Modererà l’incontro pubblico il giornalista Carmine Pecoraro
