Pietro Cusati
Sul Bollettino Ufficiale della Regione Campania n.22, del 10 aprile 2012, è stata pubblicata la legge Regionale n.6, del 30 marzo 2012 , ‘’Riconoscimento della dieta Mediterranea ‘’. La Regione
Campania valorizza la dieta mediterranea riconosciuta patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO come modello di sviluppo basato sui valori di questo tipo di alimentazione e stile di vita dal punto di vista culturale,sociale,storico,gastronomico,alimentare,ambientale,paesaggistico
e dei costumi. Con questo provvedimento legislativo la Regione Campania si propone l’obiettivo della valorizzazione della dieta Mediterranea attraverso l’accrescimento della visibilità e del dialogo
interculturale a livello Regionale e Internazionale. La promozione di studi e ricerche interdisciplinari sugli effetti della dieta Mediterranea sulla salute e sugli stili di vita. La Regione Campania riconosce il valore del Centro Internazionale della dieta Mediterranea di Pollica e del Museo vivente della dieta Mediterranea di Pioppi dedicato ad Ancel Keys,quali poli per la diffusione,formazione,ricerca e studio dello stile alimentare Mediterraneo. L’art.3 della citata legge istituisce l’Osservatorio Regionale per la dieta Mediterranea, con sede presso il Palazzo Capano sito nel Comune di Pollica , ed annualmente bandisce il premio dedicato al Sindaco –pescatore ,Angelo Vassallo,scomparso tragicamente nel 2010,da conferire ad un giovane ricercatore che abbia realizzato studi ed approfondimenti di carattere
scientifico sul valore della dieta Mediterranea. Inoltre la Regione Campania promuove la costituzione di una rete operativa per la dieta Mediterranea,aperta alla partecipazione di enti,associazioni,della fondazione della Regione Campania Annunziata-Mediterraneo,alle aziende nazionali ed estere,operanti nei diversi settori della ricerca,della cultura,della salute,dell’istruzione,della produzione distribuzione,dell’associazionismo culturale,ambientale,sociale.
